Vida Saudável e Alimentação

Consumir alimentos frescos é mais saudável. Veja algumas frutas típicas do inverno e seus benefícios

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Consumir alimentos frescos é sempre mais gostoso e satisfatório, optar por aqueles típicos da estação do ano é a melhor solução, pois além do frescor garantido, os alimentos colhidos na época propícia crescem e amadurecem ao mesmo tempo, portanto a chance de conter menos aditivos é menor e a medida que são colhidos começam a perder valor nutritivo, concluindo assim que quanto mais rápido o seu consumo, melhor o aproveitamento do sabor e dos benefícios para a saúde.

De acordo com a Organização Mundial de Saúde (OMS) e com a nova Roda dos Alimentos, devemos consumir diariamente entre três a cinco porções de fruta, dependendo das necessidades de cada um. Seu consumo é de extrema importância por ser uma peça chave para uma alimentação saudável diária, servindo como um escudo protetor auxiliando na prevenção de doenças e viroses. Este tipo de alimento oferece diversos tipos de vitaminas, minerais, diferentes tipos de fibras alimentares e compostos protetores (flavonóides) que ajudam a regular o organismo.

Estamos enfrentando o finalzinho do inverno e abaixo estão listadas algumas frutas para serem consumidas e saboreadas, frutas típicas dessa época e seus benefícios.

Abacate

Fruta Rica em vitaminas, minerais como ferro, cálcio e fósforo, fibras solúveis, fitoesteróis e lipídios que auxiliam na redução dos níveis do colesterol ruim e na elevação do colesterol bom, o abacate também ajuda a dar mais brilho e elasticidade à pele e aos cabelos e possui muitas proteínas, o que ajuda em dietas que visam o aumento da massa muscular. Pode ser consumido in natura, batido com leite, ou ainda acompanhando pratos salgados.

Banana

Além de ter diversos nutrientes, como sódio, magnésio e fósforo, a fruta é rica em potássio, substância que previne a incidência de cãibras. Também possui vitaminas A, C e do complexo B, além de propriedades que combatem inflamações intestinais e gastrites. É consumida principalmente in natura, mas também é ingrediente de tortas, vitaminas, geléias, licores e doces. Para acompanhar as refeições, pode ser assada ou frita.

Caju

É rico em vitamina C e ferro e ajuda a proteger as células do sistema imunológico contra os danos dos radicais livres. Além de ser consumido natural, o caju pode ser utilizado na preparação de sucos, mel, doces, passas, sorvetes, licores.
A castanha, depois de torrada, é utilizada como petisco, sendo exportada para quase todo mundo. A castanha verde é usada em pratos quentes. A casca do caju é usada no tratamento de afta e infecções na garganta. A madeira também é aproveitada na construção civil, carpintaria, marcenaria, etc.

Carambola

A simpática fruta, com seu formato de estrela, será uma boa opção para levar para casa. Ela auxilia na retenção de líquidos, é fonte de vitaminas do complexo B, vitaminas A e C, além de fósforo, potássio e cálcio. A fruta também é poderosa no alívio dos sintomas da ressaca.

Assim como as bebidas devem ser ingeridas com moderação, essa fruta também não pode consumida em excesso. Foi descoberta uma substância chamada de “caramboxina”, que pode causar intoxicação, em especial, para quem tem problemas nos rins.

Laranja-lima

Até o mês de setembro, esse tipo de laranja será a melhor opção para consumo. A fruta ajuda a controlar a pressão sanguínea, combater o colesterol, melhorar os problemas digestivos e estimular as funções intestinais. Além de ser mais doce e menos ácida em comparação a outras, esse tipo auxilia as defesas do organismo.

Kiwi

Fruto originário da Ásia, mais precisamente do sul da China, sua combinação de vitaminas A e E reduz os riscos de doenças cancerígenas. Ele ainda possui vitamina B6, niacina, cálcio, magnésio, ferro e potássio e ajuda a controlar os níveis de colesterol no sangue.

Mexerica

É Fruta de baixa caloria e possui vitamina A, C e complexo B. Ajuda a prevenir gripes e resfriados e também é rica em fibras. Ingerida com o bagaço, auxilia no funcionamento do intestino. Além disso, ajudam na prevenção de diabetes, hipertensão e outras doenças cardiovasculares.

Morango

Durante os meses de Julho e Agosto, essa fruta linda e saborosa surge nas prateleiras. Além do ótimo sabor, a fruta é rica em vitamina C, A, E, B6 e B5, o que ajuda a prevenir problemas de pele, do sistema nervoso e auxilia no combate ao reumatismo. Entre os minerais, estão presentes: potássio, cálcio e ferro.

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